Boulangerie Laventie

Laventie

Boulangerie Laventie ouvre son site de commande en ligne ! Choisissez vos produits, l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande fraichement préparée en boutique en retrait express, sans attendre ! À très vite chez Boulangerie Laventie !

Boulangerie Laventie ouvre son site de commande en ligne ! Choisissez vos produits, l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande fraichement préparée en boutique en retrait express, sans attendre ! À très vite chez Boulangerie Laventie !

Pain spéciaux

Bâtard complet - 400 g

Moule complet - 400 g

Baguette céréales - 250 g

Miche céréales - 400 g

Le grand classique aux céréales chez nous est 100 % mélangé à la main comme tous nos autres pains aux graines (Miche graines de courges, Scandinave, Alcatraz). Vous aurez le plaisir de retrouver coincés entre vos jolies dents plus de 6 céréales : Millet, sésame, lin blond, lin brun, tournesol et pavot. Né de l’esprit fou du pirate, le moule céréales est riche en Oméga 6, oméga 3, minéraux et vitamines B. Il existe en moule ou en miche, le moule cuit dans un moule et la miche roulée avec les petites mains dodues des pirates.

Boule seigle

Ce pain est le plus sévère de tous. Il est un peu comme la belle-mère de Cendrillon ou la mère supérieure dans Sister Act. Mais ce serait le juger injustement car il recèle des secrets incroyables et ce n’est pas pour rien qu’on le choisit quand on décide de démarrer un rééquilibrage alimentaire. Il est très riche en manganèse (antioxydant pour les intimes), fer et zinc. Ce qui en fait un pain trois fois plus riche en nutriments que le pain blanc. Avec ce pain pas de risque de petite faim, vous mangez une ou deux tranches et vous êtes calé(e). Il se marie avec tout c’est l’avantage.

Miche de campagne - 400 g

C’est le premier pain qu’on choisit quand on passe du côté obscur des adeptes des pains dits « spéciaux ». La miche de campagne est aussi appelée « pain gris » car elle possède une petite dose de seigle (10 %) qui lui donne cette couleur légèrement plus foncée qu’un pain blanc. Le pain de campagne est riche en sucres lents et pauvre en lipides, ainsi vous ne vous jetterez pas (tout de suite) sur les gouters cachés dans les placards en rentrant chez vous. Il se marie à merveille avec le foie gras, le bon pâté de campagne, les tartinades végétariennes aussi (houmous, guacamole). Il existe aussi bien en moule ou en miche, le moule cuit dans un moule et la miche roulée avec les petites mains dodues des pirates.

Moule de campagne - 400 g

C’est le premier pain qu’on choisit quand on passe du côté obscur des adeptes des pains dits « spéciaux ». Le moule de campagne est aussi appelé « pain gris » car il possède une petite dose de seigle (10 %) qui lui donne cette couleur légèrement plus foncée qu’un pain blanc. Le pain de campagne est riche en sucres lents et pauvre en lipides, ainsi vous ne vous jetterez pas (tout de suite) sur les gouters cachés dans les placards en rentrant chez vous. Il se marie à merveille avec le foie gras, le bon pâté de campagne, les tartinades végétariennes aussi (houmous, guacamole). Il existe aussi bien en moule ou en miche, le moule cuit dans un moule et la miche roulée avec les petites mains dodues des pirates.

Moule au mais

Spécialité typiquement Américaine dont on peut difficilement se passer aujourd’hui tellement c’est trop bon et que ça déchire tout : OUI on parle bien d’un pain et ici on vous parle de votre pain au Mais. Le maïs fut une des premières céréales cultivées par différentes tribus Indiennes d’Amérique du Nord. Ce sont les premiers colons qui, une fois arrivés sur place, vont la cuisiner à leur façon. Notre recette est une interprétation à la sauce Mervillon de ce grand classique: de la farine blanche des Moulins de Brimeux associée à de la farine de Maïs. Le pain est surmonté de jolis graines de tournesol grillées qui viennent donner du croquant. La belle couleur jaune de ce pain provient du curcuma et de la farine de maïs. C’est un pain gourmand, riche en goût, en acides gras, en minéraux et en vitamines (E et B). Il se dit même qu’il serait meilleur que le pain de mie pour vos croques Messieurs adorés du vendredi soir ;) Good day les Merveilleux Hi Ha

Moule sans gluten - 250g

Moule épeautre 250 g

Oyez, oyez il fut un temps au Moyen-Âge où pour garder ses jolis muscles, le roi Arthur et sa cour consommaient de la farine de petit épeautre, beaucoup plus courante que la farine de blé actuelle. Cette farine de petit épeautre demeurait rare et difficile à produire, c'est pour cela qu'elle disparut peu à peu des tables. Aujourd'hui, nous la faisons renaitre à travers votre pain de petit épeautre. On aurait pu l'appeler l'Excalibur tellement ce pain déchire tout : Pauvre en gluten, riche en protéines (cool pour les végétariens), en fibres (top pour le bidou), en caroteines (pas besoin d'antirides) et au top pour les minéraux et les vitamines. Que demander de plus ?

Moule cranberries - noisettes

Sur une base de pain de campagne, les cranberries et les noisettes se mélangent pour apporter une tendre acidité et un léger craquant. C’est pain étonnant qui vous fera briller au moment de sortir le fromage, le foie gras et même le matin en tartines. On murmure que c’est une princesse qui en aurait soufflé la recette au pirate ;)

Miche graines de courges

Sur une base de pain de campagne, 8 céréales se battent pour se faire une place au milieu de ces coquines de graines de courges. Céréales présentes : graines de tournesol, courges, pavot, avoine, millet, sésame, lin brun et blond. Ce pain est riche en sucres lents, pauvre en lipides et de longue conservation. Il se marie très bien avec du fromage, de la charcuterie, du pâté ou en bruschetta.

Baguette apéro

Pain Muesli

Le Muesli est un pain sportif qui est une véritable explosion de saveurs : ananas, papaye, raisins se disputent la place avec les flocons d’avoine, de blé et de belles noisettes hachées. Parfait pour réguler l’appétit, le pain muesli est bourré de vitamines B et E et de minéraux (calcium, potassium et fer). Pauvre en graisses saturées, c’est un pain qui est excellent pour celles et ceux qui ont des fringales dans la journée.

Tourte a l'Ancienne

La tourte à l’ancienne est un pain au levain naturel qui fait la part belle à la farine écrasée à la meule de pierre. A chaque fois on a cette image en tête d’un cheval fatigué qui tourne autour d’une roue et du grain qui s’écrase dans un mortier géant. Bah on en n’est pas loin les Merveilleux ! En prime le grain étant écrasé plus grossièrement que dans une farine pure blanche, vous allez bénéficier d’encore plus de vitamines et de minéraux.

Baguette complete

L'Ecureuil

Selon notre fils de 5 ans, il est fabriqué par des écureuils tout simplement ! Plus sérieusement, sur une base de pain de campagne, vos papilles vont s’emballer avec des noisettes et des amandes torréfiées dans du miel. Parfait à tout moment de la journée et source d’énergie : l’amande vous apportera du magnésium et la noisette de la vitamine E, nécessaire pour protéger votre système immunitaire. Venez découvrir ce pain durement imaginé et conçu par un écureuil fou

Pain de la surfeuse

En créant ce pain nous avons pensé d’abord algues et spiruline. Protéines. Graines de chia. Longboards et Jenna de Rosnay vintage. De tout ce magma d’idées est sorti le pain de la surfeuse. Le pain de la surfeuse est gorgé de super aliments : de la spiruline (riche en vitamines, magnésium, fer, potassium, protéines), des algues Nori (teneur exceptionnelle en fibre et protéines) et des graines de chia (excellentes pour le système immunitaire et la digestion). Enfin il a été créé sur une base de pain complet, ce qui est excellent pour la digestion. Avec cette création hyper protéinée, vous serez rassasié(e) pour longtemps et cela vous permettra de tenir au moins deux heures dans l’eau même par grand froid. En combi, à attendre la vague, fort(e) et concentré(e).

Alcatraz

Voici la plus grande évasion jamais réalisée au pays des pains spéciaux. En effet, le maïs, le scandinave et le pain aux céréales se sont échappés de leurs moules pour se rejoindre dans le plus grand secret. Serrés les uns contre les autres, leurs caractères respectifs se confrontent pour faire face aux multiples dangers de la gourmandise du Merveilleux. Ils sont recherchés, on compte sur vous pour les retrouver au plus vite !

P'tit Quinquin

Hommage au Nord avec ce pain qui associe de la bonne chicorée sur une base de pain de campagne. Il est complété juste avant cuisson avec un appareil tigré à la bière brune du Nord. C’est un mélange de seigle, de bière et de levure ajouté au dernier moment avant cuisson.

Le Coach

L’heure de la raquette a sonné fini la raclette les Merveilleux ! Le coach aurait pu être choisi par Rocky après un entrainement tellement il coche de cases niveau récup’ : c’est un pain hyper protéiné à base de farine de pois chiches dont le but est de vous éloigner le plus possible du placard à biscuits. Gavé de graines de chia, tournesol, sésame, courge et lin, ce pain fera le job de vous apporter pleins de nutriments et de protéines tout en vous rassasiant complétement.

Pain de mie

Le pain de mie est certainement le préféré du Merveilleux, amoureux des croques-monsieurs, des tartines au chocolat et autres brushettas. C’est le pain choisi d’entrée de jeu par nos enfants car sa mie est sucrée et la croute n’est pas trop dure pour leurs petites dents. Ce grand classique est à base de lait, de sucre et de farine de blé des Moulins de Brimeux.

Scandinave

Connaissez-vous le pain scandinave ? Ce pain est un savant mélange de farines torréfiées, sélectionnées par votre pirate de boulanger, à partir des farines de notre Moulin chéri de Brimeux. Ce pain n'est pas seulement très intéressant nutrionnellement, il est le fruit de longues recherches pour éviter les mélanges tout préparés. Sa couleur brune provient du Malt d’orge torréfié.

ficelle Chorizo

Pain des voisins

On a concocté ce pain en premier lieu pour nos chers voisins de la rue de la Gare à Laventie ; Ils nous ont demandé un pain au levain naturel à longue fermentation. Eh bien, c’est chose faite ! Et c’est encore eux qui en parlent le mieux. Extraits choisis du what’s app des voisins après dégustation : ‘J’aime bien la croûte fine et croustillante, la mie est compacte et moi j’aime beaucoup ça. C’est un pain très aromatique j’imagine le déguster avec des huîtres ou des fruits de mer, je suis sûre que ça se marierai très bien.’ ‘Ce n’est pas trop calorique hein ?? Parce que j’en ai déjà mangé la moitié ´ ‘Formidable !! Du goût, une croûte sublime. Un arôme qui reste longtemps en bouche. Et une texture... on peut tartiner ce qu’on veut sur un pain comme ça.’

Tourte a l'ancienne - 1kg

baguette fourme-lardons

Pain de Chanvre - 350g

Viennoiseries

Croissant - pur beurre AOC

Du vrai beurre AOC, un feuilletage à couper le souffle, on vous garantit que vous le mangerez jusqu’à la dernière bouchée et que même que vous vous lécherez les doigts en picorant les miettes sur la table.

Petit pain au chocolat

Du vrai beurre AOC, du bon chocolat noir, un feuilletage à couper le souffle, on vous garantit que vous le mangerez jusqu’à la dernière bouchée et que même que vous vous lécherez les doigts en picorant les miettes sur la table.

Briochette au chocolat

La brioche est une douceur dont on ne peut pas se passer une fois qu’on l’a gouté : du lait, du beurre AOC, des morceaux de chocolat noir, des œufs délicatement mélangés et tout cela cuit dans le four du pirate. Du simple, du bon, du vrai et du 100 % Français et fait maison. On décline la brioche nature, au sucre, aux raisins et à la praline rose.

Grande brioche au chocolat (250g)

La brioche au chocolat est une douceur dont on ne peut pas se passer une fois qu’on l’a gouté : du lait, du beurre AOC, des morceaux de chocolat noir, des œufs délicatement mélangés et tout cela cuit dans le four du pirate. Du simple, du bon, du vrai et du 100 % Français et fait maison. On décline la brioche nature, au sucre, aux raisins et à la praline rose.

Briochette nature

La brioche est une douceur dont on ne peut pas se passer une fois qu’on l’a gouté : du lait, du beurre AOC, des œufs délicatement mélangés et tout cela cuit dans le four du pirate. Du simple, du bon, du vrai et du 100 % Français et fait maison. On décline la brioche nature, au sucre, aux raisins et au chocolat.

Cramique au sucre

Chausson aux pommes

Sur une demi-lune de pâte feuilletée étalez de la compote de pommes de grande qualité. Refermez votre chausson, vous pouvez faire des petites coupes pour qu'il soit bien hermétique et appétissant. N'oubliez pas de le percer sur le haut. Dorez-le au jaune d'œuf et 20 mn à 180 °C (selon votre four). Sortez le du four et saupoudrez le de sucre glace. Vous pouvez décliner la recette avec des poires, de la crème citron, de la mangue... Si vous avez la flemme de pâtisser, venez goûter les nôtres ils se laissent manger sans problème !

Brioche individuelle raisins

Pistolet 3 chocolats

Boum boum avec le pistolet trois chocolats, votre cœur ne résistera pas et c’est le genre de gouter ou de petit déjeuner ultra plaisir, tellement, que votre jean il va craquer à midi. Pour le petit déjeuner ou le goûter votre palais sera enchanté par ce trio gourmand de chocolat noir, blanc et lait. Un bonheur on vous dit les Merveilleux !

Petit pain au chocolat aux amandes

De la frangipane maison vient habiller l’intérieur d’un délicieux pain au chocolat pur beurre AOC. Le pain au chocolat aux amandes, c’est fondant dans la bouche, croustillant également grâce au feuilletage délicat de sa pâte à croissant. Un délice à ne pas partager bien sûr, cachez-le !

Croissant aux amandes

De la frangipane maison vient habiller l’intérieur d’un délicieux croissant pur beurre AOC. Le croissant aux amandes, c’est fondant dans la bouche, croustillant également grâce au feuilletage délicat de la pâte à croissant. Un délice à ne pas partager bien sûr, cachez-le !

Chausson à la Frangipane

Sur une demi-lune de pâte feuilletée étalez de la frangipane faite maison (moitié crème pâtissière, moitié crème d’amande). Refermez votre chausson, vous pouvez faire des petites coupes pour qu'il soit bien hermétique et appétissant. N'oubliez pas de le percer sur le haut. Dorez-le au jaune d'œuf et 20 mn à 180 °C (selon votre four). Sortez-le du four et saupoudrez-le de sucre glace. Vous pouvez décliner la recette avec des pommes, de la crème citron, de la mangue... Si vous avez la flemme de pâtisser, venez goûter les nôtres ils se laissent manger sans problème !

Briochette au sucre

La brioche est une douceur dont on ne peut pas se passer une fois qu’on l’a gouté : du lait, du beurre AOC, des gros morceaux de sucre fondant, des œufs délicatement mélangés et tout cela cuit dans le four du pirate. Du simple, du bon, du vrai et du 100 % Français et fait maison. On décline la brioche nature, au chocolat, aux raisins et à la praline rose.

Chouquettes (par 10)

Un goût de flon-flon à la Française dans cette spécialité bien gourmande des ducasses qu’on aime tant. Vos chouquettes au sucre, c’est un aller-retour assuré tout droit vers l’enfance avec ces petits choux surmontés de sucre.

Petit pain santé choc

La recette la plus simple du monde. Du pain avec deux bâtonnets de chocolat noir dedans. Le truc que ma mère faisait avec du chocolat de cuisine car mon frère mangeait tout le nutella du pot. Le petit pain santé choc vous l’aimez tellement que vous les commandez par 10 et ça fait tellement plaisir de voir que ce sont les choses les plus simples qui plaisent encore le plus. Et encore une fois, c’est aussi la seule viennoiserie de la vitrine à moins de 4000 calories donc si vous êtes en mode serrage de pantalon, c’est une super façon de se faire plaisir sans exploser le compteur !

Briochette à la praline rose

La briochette à la praline rose est une douceur dont on ne peut pas se passer une fois qu’on l’a gouté : du lait, du beurre AOC, des gros morceaux de praline rose, des œufs délicatement mélangés et tout cela cuit dans le four du pirate. Du simple, du bon, du vrai et du 100 % Français et fait maison. On décline la brioche nature, au chocolat, aux raisins et au sucre.

Cramique pépites chocolat

Cramique praline

Brioche 250g Nature

Pain Blanc

Baguette

Petite Boule - 250 g

Grosse Boule - 400 g

Grande Marguerite - 400 g

Petit pain platine

Pain platine - 400g

Ficelle

Petit pain parisien - 250g

Ce n’est pas seulement le pain qu’on prend quand on ne sait pas quoi choisir, c’est un pain qui représente un réel hommage à la culture Française. Pourquoi ? Déjà par son nom, qui partage bien des Nordistes, mais qui met tout le monde d’accord sur la tendresse de la mie et le croustillant de sa croûte. Ce boulot traditionnel va avec tout et c’est bien sa force : de la bonne farine des Moulins de Brimeux et une cuisson réalisée par tout un équipage de pirates en folie.

Pain parisien - 500gr

Ce n’est pas seulement le pain qu’on prend quand on ne sait pas quoi choisir, c’est un pain qui représente un réel hommage à la culture Française. Pourquoi ? Déjà par son nom, qui partage bien des Nordistes, mais qui met tout le monde d’accord sur la tendresse de la mie et le croustillant de sa croûte. Ce boulot traditionnel va avec tout et c’est bien sa force : de la bonne farine des Moulins de Brimeux et une cuisson réalisée par tout un équipage de pirates en folie.

Demi baguette - 125g

Pain tradition

Baguette Tradition Française - 250g

La baguette de Tradition Française est dotée de la mie la plus tendre du monde, grâce notamment au levain naturel qu’elle contient. Vous voulez savoir comment est fait votre levain ? C’est tout simple, nous utilisons des épluchures de pommes de l’Alloeu. Cette légère acidité va venir créer ce goût si caractéristique qui se retrouve dans votre pain de tradition Française. Pour rappel, que ce soit la baguette Tradition Française ou le Pain de Tradition Française, c’est une appellation d’origine contrôlée car nous utilisons de la farine de tradition (Moulins de Brimeux) et un levain naturel.

Pain de Tradition Française (AOC)

Le pain de Tradition Française est doté de la mie la plus tendre du monde, grâce notamment au levain naturel qu’il contient. Vous voulez savoir comment est fait votre levain ? C’est tout simple, nous utilisons des épluchures de pommes de l’Alloeu. Cette légère acidité va venir créer ce goût si caractéristique qui se retrouve dans votre pain de tradition Française. Pour rappel, que ce soit le Pain Tradition Française ou la baguette Tradition Française, c’est une appellation d’origine contrôlée car nous utilisons de la farine de tradition (Moulins de Brimeux) et un levain naturel.

Dessert à emporter

Flan vanille bourbon

C’est ce classique de la pâtisserie Française que vous préférez. Le flan à la vanille bourbon plait à tout le monde car c'est un dessert simple qui vous rappelle quand vous faisiez de la corde à sauter dans la cour de l'école. Nous avons enrichi sa recette de graines de gousses de vanille bourbon mmmh vous allez adorer !

Barquette à la crème de marrons

Une pâte sablée en forme de petite barque, une crème de marron qui navigue dessus, voilée d’une belle couche de fondant à la vanille. Encore un peu et on se voit chanter un air de Renaud …Pour nous ce n’est pas seulement un dessert de fêtes, c’est une déclaration d’amour à la douceur de la crème de marron, au plaisir incroyable de croquer à pleines dents dans un dessert qui met tout le monde d’accord.

Tartelette citron

La tartelette au citron est un grand classique aussi difficile à réussir que de savoir retourner correctement une crêpe ou une omelette pour le pirate. La tartelette au citron chez nous se distingue par un goût citronné, acide mais pas trop, crémeux sans être lourd sur l’estomac.

Tartelette chocolat

La tartelette au chocolat noir c’est le péché mignon de tous les amateurs fous de chocolat. Elle plait autant aux mordus de 72% qu’aux novices qui sont fans de pâte à tartiner, comme moi, j’avoue. Légère, presque une mousse tendre posée sur une tartelette, elle vous surprendra par son fondant, sa consistance aérienne et gourmande.

Tartelette Praline rose

La praline rose comme son nom ne l’indique pas, c’est la chasse gardée, le territoire du pirate qui est du Stéphanois. Et cette petite praline rose, amande enrobée de sucre, est sujet de discorde dans tout Rhône-Alpes quant à son appartenance. Qu’à cela ne tienne, on lui rend hommage à travers cette délicieuse tartelette où la praline rose est littéralement fondue avec de la crème. C’est doux, sucré comme un bonbon mais sans acidité. En général on en tombe amoureux facilement.

Tartelette Amandine

Voici une recette de saison au pays des tartelettes à 5000 calories pièce : la tartelette Amandine (petit clin d’œil à notre petite nièce qui porte ce joli prénom ; sinon on arrivait pas à prononcer correctement bourdaloue). Alors une tartelette amandine, c’est une crème d’amande qui vient taquiner la poire sur un fond de pâte sucrée.

Tartelette Pistache Chocolat blanc

Madame Pistache et Monsieur Chocolat blanc se rencontrent au bal de Madame Tartelette. Madame Tartelette décide de faire une farandole bien folle et tourne et tourne avec Madame Pistache et Monsieur Chocolat Blanc. Ensemble ils révèlent le meilleur de ce que l’on peut attendre d’une tartelette qui met tout le monde d’accord !

Panna cotta fraise pistache

Le Panna cotta de saison t’attend si tu cherches un dessert light ET gourmand ! Un fond biscuit, un coulis de fraises maison et crème Panna cotta pistache. C’est un petit plaisir léger parfait pour démarrer un week-end ensoleillé ou commencer une semaine ultra charrette !

Pudding Anglais

Le pudding Anglais est une spécialité du Nord dont l’appartenance est évidemment discutable entre l’Angleterre et les Hauts de France. Quoi qu’il en soit, nous en s’en fout car on est content de vous proposer votre pudding à notre façon qui selon l’envie est aux raisins ou au sucre. Cette recette zéro déchet est un classique de la pâtisserie permettant d’utiliser les restes : nous ici nous réutilisons les invendus de viennoiseries pour former la pâte qui est délicatement mélangée par le pirate avec du sucre et des œufs. Cet intemporel plait aussi bien aux petits

Tartelette citron meringuée

C’est la version « fatos » de la tartelette au citron que vous connaissez déjà. Une meringue italienne vient épouser fatalement le crémeux citron et agit comme un révélateur de douceur et d’acidité à la fois. La meringue et le citron c’est un tango parfaitement orchestré, d’ailleurs vous avez déjà la musique dans la tête.

tartelette aux fraises

Panna cotta passion vanille

cheesecake

Fromage blanc - Granola

Part de Marino

Panna cotta Mangue Coco

Soupe de fraises

Boisson

coca zero

coca

ice tea

orangina

badoit

Evian

Granini orange

schweppes

oasis

seven up

Jus d'orange

Patisseries

pistache choco blanc 4 pers

Tarte Citron - 6 personnes

La tarte au citron est un grand classique aussi difficile à réussir que de savoir retourner correctement une crêpe ou une omelette pour le pirate. La tarte au citron chez nous se distingue par un goût citronné, acide mais pas trop, crémeux sans être lourd sur l’estomac.

Tarte à la Praline rose - 6 personnes

La praline rose comme son nom ne l’indique pas, c’est la chasse gardée, le territoire du pirate qui est du Stéphanois. Et cette petite praline rose, amande enrobée de sucre, est sujet de discorde dans tout Rhône-Alpes quant à son appartenance. Qu’à cela ne tienne, on lui rend hommage à travers cette délicieuse tartelette où la praline rose est littéralement fondue avec de la crème. C’est doux, sucré comme un bonbon mais sans acidité. En général on en tombe amoureux facilement.

Tarte à la Praline rose 8 personnes

La praline rose comme son nom ne l’indique pas, c’est la chasse gardée, le territoire du pirate qui est du Stéphanois. Et cette petite praline rose, amande enrobée de sucre, est sujet de discorde dans tout Rhône-Alpes quant à son appartenance. Qu’à cela ne tienne, on lui rend hommage à travers cette délicieuse tartelette où la praline rose est littéralement fondue avec de la crème. C’est doux, sucré comme un bonbon mais sans acidité. En général on en tombe amoureux facilement.

Tarte chocolat 4 pers

Tarte chocolat 6 pers

Flan nature 6 pers

tarte aux fraises 6 pers

Tarte choco 8 pers

Snacking

Salade du jour

Sandwich saumon st moret

Verrine salée

coquille sucre 500g

Quiche epinard

Quiche maroille

Sandwich rosette

Sandwich Jambon cru Fourme

Sandwich Poulet

Sandwich Jambon Comté

Soupe du jour

Sandwich rilettes thon

Sandwich savoyard

Quiche Lorraine

Quiche épinard chèvre

Gressin

Gaspacho

Sandwich végétarien

Chocolaterie

mini ballotin

Ballotin 250

ballotin 350g

ballotin 500g

ballotin 750g

Tablette chocolat Weiss

Biscuiterie

Cookie aux pépites de chocolat noir

Ensuite il prit le cookie, il le rompit, et le donna aux Merveilleux, en disant : ´qu’il fasse moche, qu’il fasse froid un cookie ça réchauffe le cœur et l’estomac !’ Nous vous proposons tous les jours des cookies ultra moelleux, aux délicieuses pépites de chocolat noir.

Biscuit Anzac

Je ne vais pas refaire la page Wikipedia ici mais l’ANZAC Day est un jour très important en Australie et en Nouvelle Zélande car ils commémorent les batailles de Gallipoli et de Villers Bretonneux de la guerre 14/18. Nous vous proposons de découvrir ces biscuits de soldat qui ont été créée spécialement pour tenir dans leurs rations : des flocons d’avoine, du sirop d’érable, et la noix de coco font le délice de cette recette. Ce biscuit est juste trop bon on espère que notre version vous plaira les Merveilleux !

Palet de Dame

Voilà enfin, LE biscuit pour lequel on est rentré dans le Ch’Nord. La gourmandise pour laquelle, enfant, je me suis écrasée une cheville en vélo en voulant aller la chercher. La douceur pour laquelle je faisais toutes les boulangeries de Lille pour en trouver en vente, et encore des faits maison je n’en ai pas trouvé beaucoup. Je nomme ici le Palais de Dame. Un biscuit tendre surmonté d’un glaçage blanc. C’est tout. Une simplicité et une harmonie infinie dans un biscuit qui pour moi est une madeleine de Proust absolue. Allez savoir, j’imaginais que c’était le biscuit que les femmes à la cour de Sissi dégustaient en attendant Franz…

Muffin Chocolat blanc et framboises

Muffin mon amour, J’ai mangé trop de chocolat malgré tout, je ne m’en lasse pas. Sans toi, point de sofa. Tu sais te montrer surprenant en te changeant à l’envie en chevalier chocolat blanc framboises comme en surprenant praline rose. Muffin je reviendrai toujours vers toi. Toi qui me fais voyager au cœur de Manhattan même en étant devant l’étang du parc de Laventie. On ne vit qu’une fois, surtout quand on aime le chocolat blanc et la délicieuse framboise.

Barquette marron

Grosse meringue

Cookie au chocolat blanc

Ensuite il prit le cookie, il le rompit, et le donna aux Merveilleux, en disant : ´qu’il fasse moche, qu’il fasse froid un cookie ça réchauffe le cœur et l’estomac !’ Nous vous proposons tous les jours des cookies ultra moelleux, aux délicieuses pépites de chocolat blanc.

Muffin pépites de chocolat

Muffin mon amour, J’ai mangé trop de chocolat malgré tout, je ne m’en lasse pas. Sans toi, point de sofa. Tu sais te montrer surprenant en te changeant à l’envie en chevalier pépites de chocolat noir comme en surprenant praline rose. Muffin je reviendrai toujours vers toi. Toi qui me fais voyager au cœur de Manhattan même en étant devant l’étang du parc de Laventie. On ne vit qu’une fois, surtout quand on aime le chocolat !

Muffin à la praline rose

Muffin mon amour, J’ai mangé trop de pralines roses malgré tout, je ne m’en lasse pas. Sans toi, point de sofa. Tu sais te montrer surprenant en te changeant à l’envie en chevalier chocolat blanc framboises comme en surprenant roudoudou aux pépites de chocolat noir. Muffin je reviendrai toujours vers toi. Toi qui me fais voyager au cœur de Manhattan même en étant devant l’étang du parc de Laventie. On ne vit qu’une fois, surtout quand on aime les pralines roses.

Sablé Ukraine

Granola Gourmand Chocolat blanc

Granola Gourmand Chocolat Noir 100g

Sac biscuits Anzac